PER CHI AMA LA CARNE
Piatti tipici toscani, ingredienti selezionate da maestri macellai
CUCINA TOSCANA
A Firenze in una location unica al mondo
LA PRIMA RISTO-MACELLERIA A FIRENZE
APERTO DAL LUNEDÌ AL SABATO DALLE 12:00 ALLE 14:00
La Terrazza Menoni offre una veduta unica all'interno dell'antico Mercato di Sant'Ambrogio, con le sue tradizioni e le sue voci della Firenze di un tempo. Qui potete gustare squisiti piatti della cucina toscana, con le verdure provenienti dai migliori banchi del mercato e con la carne della Macelleria Luca Menoni.
DALLA MACELLERIA ALLA RISTO MACELLERIA
Ogni giorno i cuochi macellai propongono nuove ricette per farti provare nuovi sapori ed emozioni
LE NOSTRE SPECIALITÀ
Insalata di lesso
Cartoccio del trippaio
Carpaccio
Arista al forno
Roast beef
Insalata di trippa
Polpettone carne bianca
Trippa alla fiorentina
MENU PRIMAVERA ESTATE
Antipasti
- Tagliere per due € 10,00
- Crostini ai fegatini € 5,00
Primi
- Lasagna al ragù € 7,50
- Melanzane alla parmigiana € 7,50
- Pappa al pomodoro € 7,50
Secondi
- Roast beef di scottona Piemontese € 7,50
- Arista di suino toscano al forno € 7,50
- Vitello tonnato € 7,50
- Polpettone al pomodoro € 7,50
- Insalata di trippa € 7,50
- Carpaccio ai cinque pepi € 7,50
- Insalata del Norcino € 7,50
- Tris di panini € 9,50
- Pollo al limone € 7,50
- Coniglio all'etrusca 7,50
- Cous cous con polpette di manzo € 7,50
Tartare e carpaccio d'autore
- Carpaccio e Tartare sono di scottona Piemontese, i tagli vengono scelti presonalmente da Luca e ormai sono la punta di diamante della Terrazza Menoni. Ogni settimana il nostro chef vi propone nuove versioni, basate sugli ingrendienti freschi e di stagione che ogni giorno il mercato propone € 9,50
Contorni
- Patate al forno € 2,50
- Patate prezzemolate € 2,50
- Verdure miste al forno € 2,50
- Spinaci e bietole saltate € 2,50
- Piselli alla fiorentina € 2,50
- Fagioli lessi € 2,50
- Ceci all'olio d'oliva € 2,50
Bevande
- Acqua naturale o frizzante 1/2 litro € 0,60
- Birra in lattina 33 cl. € 2,00
- Birra di produzione artigianale € 5,00
- Vino rosso Chianti 25 cl. € 2,00
- Vino bianco Colli Fiorentini 25 cl € 2,00
- Bibite € 2,00
SIAMO A FIRENZE
Sopra la Macelleria Luca Menoni interno Mercato Sant'Ambrogio
ORARI
dal lunedì al sabato
dalle ore 12:00 alle 14:00
chiuso la domenica